Duo Bimbo / Balsamique Rosé

Bimbo 500ml

Provenance: Ligurie

Type d’olive: Taggiasche

Intensité: Douce et Fruité

Extraite à froid

L'huile d'olive Bimbo est un produit de qualité supérieure provenant de la région de Ligurie, en Italie. Elle est produite à partir d'olives Taggiasca, une variété d'olive typique de cette région côtière. Les olives sont cueillies à la main et rapidement pressées pour préserver leur saveur délicate et leur arôme frais.

L'huile d'olive Taggiasche a une couleur dorée claire et un goût doux et légèrement fruité, avec des notes de noisette et d'amande. C'est une huile polyvalente qui peut être utilisée dans une variété de plats, allant des salades aux sauces.

Elle est également connue pour ses propriétés saines. Elle est riche en acides gras insaturés, notamment en acide oléique, qui peut aider à abaisser le mauvais cholestérol et à améliorer la santé cardiaque.

Balsamique Rosé 250ml

Provenance : Reggio Emilio / Modène / Emilie Romagne

Type de raisin : Cabernet Sauvignon

Couleur : Rose

Saveur : Douce et fruitée avec une légère acidité

Ce condiment balsamique rosé est unique en son genre, c’est un mélange entre un vinaigre balsamique blanc et le moût de raisin utilisé pour fabriquer le vinaigre balsamique traditionnel. À la fois doux et fruité, ses notes de pêches et de pommes sauront vous séduire dans une version revisitée de la vinaigrette ou dans le creux d’une huître.